Blog
Az elhízás hatása az epekő problémákra, a savas refluxra és a szív- és érrendszeri betegségekre
2025.02.27
10:00
A megfelelő ütemű, tartós fogyás mellett kisebb eséllyel képződik epekő, felére csökkenhet a halálos szívroham és a stroke kockázata és a savas reflux előfordulása is ritkább.
1. Epekövesség
Az emberek kórházba kerülésének legfőbb emésztőrendszeri oka az epehólyag-görcs. Évente több mint egymillió amerikainál diagnosztizálnak epekövet, és körülbelül 700.000 embernek kell műtéti úton eltávolítani az epehólyagját. Ez egy viszonylag biztonságos eljárás, a szövődmények aránya általában 5 százalék alatt van, és a halálozási arány mindössze 1:1000. Azonban minden tizedik esetnél az epehólyag eltávolítása után is kialakulhat tartós gyomor-bélrendszeri tünetekkel járó posztcholecystectomiás szindróma (az epehólyag eltávolítása után visszatérő, epekövességre jellemző, jobb bordaív alatti hasi fájdalmak).
Mi is valójában az epekő? Az esetek 80-90 százalékában az epekövek többnyire kristályos koleszterinből állnak, amely kőcukorként képződik az epehólyagunkban, amikor a koleszterin túlzottan koncentrálódik. Ezt használták annak magyarázatára, hogy néhány kisebb, korai tanulmány miért találta azt, hogy a nem vegetáriánusok körében gyakoribb az epekő előfordulása. Az újabb, nagyobb tanulmányok eredményei azonban kétértelműbbek; az egyik tanulmány szerint a „vegetáriánus étrend megvédhet” például az epehólyag-betegségtől, míg egy másik tanulmány szerint a vegetáriánusok körében a súlytól függetlenül magasabb az arány.
Későbbi tanulmányok egyértelműen alátámasztják, hogy az elhízás akár hétszeresére növeli az epekő kockázatát. Még a „normál BMI-tartomány” felső szegmensében is megkétszereződik a valószínűsége.
Ironikus módon a gyors fogyás is kiváltó tényező lehet. Az epekőképződés alapján napi fél font (0,2 kg) az orvosilag biztonságos fogyás felső határa. Az ultrahangos vizsgálatok azt mutatták, hogy ezen felül az új epekő kialakulásának esélye a heti 1:200-hoz képest közelíthet 1:40-hez.
Az epekőroham megelőzésére növelhetjük rostbevitelünket. Nemcsak az élelmi rostbevitel áll összefüggésben a kevesebb epehólyag-betegséggel. Azoknál, akik rostban gazdag ételeket fogyasztottak a súlycsökkentő kúra során, lényegesen kevesebb epehólyag-homok fedezhető fel, mint azoknál, akik ugyanannyi súlyt veszítettek, de nem fogyasztottak több rostot.
2. Gyomorégés vagy savas reflux (GERD)
A rostban gazdag élelmiszerek fogyasztása csökkenti a savas reflux kockázatát is. Korábban azt vizsgáltuk, hogy a széklet krónikus megerőltetése hogyan tolhatja fel a gyomor egy részét a mellüregbe. Nos, az elhízás miatti túlzott hasi nyomás ugyanezzel a hatással járhat, felnyomva a savat a torokba, gyomorégést és gyulladást okozva. Az elhízással összefüggő hasi szervekre nehezedő megnövekedett nyomás magyarázatot adhat arra is, hogy a túlsúlyos nők miért szenvednek több hüvelyi prolapsustól (hüvelysüllyedés), amikor a szervek, például a végbél kiszorulnak a hüvelyüregbe.
3. Szívbetegség
A világon évente négymillió túlsúlynak tulajdonítható haláleset közel 70 százaléka szív- és érrendszeri betegségek miatt következik be. Vajon ez csak a helytelen táplálkozás miatt van? Tanulmányok azt sugallják, hogy azoknál az embereknél, akik már a fogantatásuknál – a genetikai adottságok alapján – magasabb testsúlyra számíthatnak, valóban magasabb a szívbetegségek és a stroke aránya, függetlenül attól, hogy mit esznek. A kérdés viszont az, hogy ha lefogynak, akkor csökken-e a kockázat?
Nézzünk bele a Swedish Obese Subjects (SOS) kísérletébe. Ez volt az első hosszú távú kontrollcsoportos vizsgálat, amely bariátriai sebészeti betegek ezreinek eredményeit hasonlította össze azokkal a kontroll alanyokkal, akik ugyanazzal a súlykategóriával indultak, de nem volt műtétük. A kontrollcsoport egyedei megőrizték testsúlyukat, míg a műtéti csoportban lévők körülbelül 20 százalékos súlycsökkenést tartottak fenn a következő 10-20 évben. Ebben az időszakban a műtéti-fogyókúrás csoportban nemcsak 80 százalékkal kevesebb cukorbetegség alakult ki, hanem sokkal kevesebb szívinfarktus és agyvérzés is. Nem meglepő tehát, hogy összességében jelentősen csökkentették teljes halálozásukat. Tíz év elteltével a műtéti-súlycsökkentő csoport felére csökkentette a halálos szívrohamok és szélütések kockázatát.
Összefoglalás
- Az elhízás akár hétszeresére növeli az epekő kialakulásának kockázatát, az epekövek elsősorban kristályos koleszterinből állnak. A gyors fogyás epekőképződést is kiválthat.
- Míg az epehólyag eltávolítása (kolecisztektómia) általában biztonságos, a betegek körülbelül 10 százalékánál tartós emésztési problémák alakulhatnak ki, amelyeket kolecisztektómia utáni szindrómának neveznek.
- Az élelmi rost mennyiségének növelése segíthet megelőzni az epehólyag-görcsöket és csökkenti az epekőképződés kockázatát a fogyás során, valamint csökkenti a gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) kockázatát.
- Az elhízás hozzájárul a GERD-hez (a savas reflux) azáltal, hogy növeli a hasi nyomást, ami a gyomorsavat a torokba nyomja, gyomorégést és gyulladást okozva.
- Az elhízás a szívbetegségek egyik fő oka, a túlsúly miatti halálozások közel 70 százalékáért felelős. A hosszú távú fogyás jelentősen csökkentheti a szívinfarktus, a stroke és a halálozás kockázatát.
A fogyást célzó életmódváltásba tökéletesen beilleszthetők a myCosmofood gyümölcs-és zöldségkristályai, amelyekkel gyorsan és egyszerűen tudjuk bevinni 22 féle növény áldásos hatóanyagait. Ezek a növények csökkenthetik az elhízás fenti mellékhatásait is, de ami még fontosabb, hogy segíthetnek a helyes táplálkozási szokások kialakításában, így a fogyásban is.
---------
Forrás:
https://nutritionfacts.org/blog/obesitys-impacts-on-gallstones-acid-reflux-and-heart-disease
Vedd fel a harcot a felesleges kilók ellen gyümölcs- és zöldségkristályokkal
