Receptek
Fokhagymás paradicsom vajbabbal
Hozzávalók
- 1 EK olíva olaj (lehet más növényi olaj is)
- 4 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 500 g koktél paradicsom
- 500 g fehér bab konzerv
- 1 marék friss bazsalikom
- ½ citrom leve
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 TK Veggie Versum zöldségkristály
- kovászos kenyér pirítva vagy frissen a tálaláshoz
Annyira egyszerű és ízletes, hogy mindenki szereti!
Tökéletes előételnek kisebb mennyiségben, de főtételnek vagy vacsorára is kiváló!
Elkészítés
Az olajon pároljuk meg a fokhagymát, majd adjuk hozzá a koktélparadicsomokat és a babot. Addig pároljuk, amig a paradicsomok egy kicsit kezdenek összeesni.
Fűszerezzük és adjuk hozzá a citromlevet és a bazsalikomot, egy kicsit melegítsük össze és már készen is van!
A tányérra helyezzünk el egy szelet kenyeret és halmozzunk rá egy adagot a paradicsomos babos keverékből.
Ne feledjük megszórni a tetejét a Veggie Versum zöldségkristállyal!